Срок годности на товары: его виды и как определить

  • Неприятно, когда недавно купленный товар становился негодным, переставал работать или оплаченная услуга оказывалась ненадлежащим образом.
  • В этой ситуации актуальным становился вопрос о сроке возможной замены неисправного товара или его бесплатного ремонта.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам бесплатной консультации:

Срок годности на товары: его виды и как определить

К сожалению, не каждый имеет понятие о том, сколько времени с момента покупки отводится на замену некачественного товара. Постараемся разобраться, в какой ситуации с неисправным товаром закон защищает права потребителя. Срок годности — что это?

Как закон о защите прав потребителей спасает от навязывания услуги? Ответ узнайте прямо сейчас.

Виды сроков

Срок годности на товары: его виды и как определить

  1. Согласно Закону «О защите прав потребителей» на товары и услуги устанавливаются срок годности, срок службы и гарантийный срок.
  2. Срок годности — это период, по прошествии которого использование товара становится невозможным.
  3. Изделие с истекшим сроком годности может негативно подействовать на здоровье или физическое состояние покупателя.

Срок службы товара — определенный интервал гарантированной производителем исправности и работоспособности товара. Иными словами, это некоторое количество дней (месяцев) эксплуатации, когда не понадобится ремонт изделия.

Гарантийный срок — это конкретная дата, до которой можно обратиться к производителю или поставщику (продавцу) с требованием бесплатной замены товара (услуги) или устранения брака.

Считается, что на время гарантийного срока товар является качественным и исправно функционирующим, а все обнаруженные недостатки будут устранены изготовителем.

Понятия

Службы

Срок годности на товары: его виды и как определить

  • В статье 5 (пункт 1) Закона «О защите прав потребителя» говорится, что на товары (услуги) длительного пользования производитель (исполнитель работ) имеет право устанавливать срок службы.
  • Таким образом, установление срока службы на товар или услугу не является обязанностью.
  • Некоторые детали, входящие в состав различных товаров, по истечении определенного срока приходят в негодность и становятся опасными для здоровья человека.
  • Для таких товаров производитель обязан устанавливать срок службы, чтобы обезопасить потребителей от возможных негативных последствий.
  • По этой причине было издано Постановление Правительства «Об утверждении перечня товаров длительного пользования…, которые по истечении определенного периода могут представлять опасность…»

Величина срока службы может указываться во временном промежутке (дни, месяцы, годы), до конца которого производитель обещает исправность товара. Допускается также назначение срока службы в единицах длины или других величинах, в зависимости от предназначения изделия.

Как защищает покупателя?

В течение срока службы покупатель может быть уверен, что товар не выйдет из строя, не потеряет своих потребительских качеств и не утратит работоспособности.

Срок годности на товары: его виды и как определить

Устанавливая срок службы, производитель осознанно возлагает на себя ответственность за возможное возникновение в этот период недостатков различного рода.

При обнаружении дефектов покупатель до окончания срока службы может обратиться с претензией к производителю (исполнителю), потребовать исправления брака, возврата полной стоимости некачественного изделия или его замены.

Отсчет с момента приобретения

Если срок службы на товар (услугу) не установлен, он определяется периодом в 10 лет с момента приобретения покупателем товара (услуги). В тех случаях, когда день покупки установить невозможно, отсчет срока службы начинается с даты выпуска товара производителем.

Годности

Что такое срок годности товара? Определяется изготовителем для продуктов питания, парфюмерии и косметики, медицинских препаратов, средства бытовой химии и ряд других товаров, полный список которых определяется и утверждается постановлениями Правительства РФ.

Указание срока годности на такие товары является обязательным, поскольку после этой даты они теряют свои потребительские качества, могут стать опасными для здоровья покупателя, нанести вред его имуществу или экологии.

Срок годности может быть обозначен днем, до наступления которого товар сохраняет свои потребительские качества и не представляет угрозы для покупателя, либо определенным сроком со дня производства, отведенных для использования товара.

Срок годности на товары: его виды и как определить

  1. Если срок годности меньше трех месяцев, обязательно должно быть установлено конкретное число (день, месяц, год).
  2. В остальных случаях указывается месяц и год.
  3. Срок годности не только сообщает потребителю о том, что перед ним товар надлежащего качества и безопасный для применения, но и устанавливает запрет для производителя (продавца) на продажу товара после истечения указанного дня.
  4. За невыполнение предусматривается соответствующее наказание.
  5. Поэтому продавец или производитель обязан передать потребителю товар заранее, чтобы была возможность использовать продукцию по назначению до наступления данного срока.

На что имеет право покупатель?

В течение срока годности покупатель в праве:

  • обязать производителя (продавца) отремонтировать бракованные изделие, если это возможно;
  • получить компенсацию от продавца (производителя) за самостоятельное устранение недостатков;
  • потребовать замены товара на такой же, имеющийся в наличии, или на другой товар с подобными функциями и характеристиками с перерасчетом цены покупки;
  • получить скидку на стоимость товара пропорционально обнаруженным дефектам;
  • вернуть некачественное изделие продавцу (производителю) с полным возвратом его стоимости.

Остаточный

Срок годности на товары: его виды и как определить

  • Существует понятие остаточного срока годности.
  • Если по каким-то причинам товар хранился неправильно, в связи с чем продукция частично пришла в негодность, ухудшилось ее качество, для таких товаров определяют остаточный срок годности.
  • В соответствии с величиной остаточного срока стоимость товара пропорционально уменьшается, и он продается по сниженной цене на распродажах или аукционах.

Штрих-код и маркировка

Как по штрих-коду определить срок годности товара? Случается, что упаковка продукта не содержит указание срока годности в привычном формате даты. В этой ситуации получить информацию о надлежащем качестве товара можно по штрих-коду.

Существуют различные программы и приложения для компьютера и смартфона, которые по введенному или отсканированному штрих-коду выдают сведения о производстве и сроке годности товара.

EXP — это дата выпуска или срок годности? На товарах иностранного производства встречается маркировка EXP, значение которой расшифровывается как EХРiration date (Срок годности). Покупателю гарантировано качество товара на это время при правильном пользовании и хранении.

Если не установлен?

Срок годности на товары: его виды и как определить

  1. Если срок годности не проставлен на упаковке товара, по статье 19 (пункт 1) Закона «О защите прав потребителей» каждый человек имеет право обратиться с претензией для устранения выявленных дефектов или замены изделия в разумный срок до двух лет максимум с момента получения данного товара от производителя.
  2. В качестве примера рассмотрим лекарственные средства.
  3. Для фармацевтического препарата срок годности — это период, в течение которого при соблюдении указанных условий хранения лекарство полностью соответствует нормам, согласно которым оно было изготовлено.

Считается, что в этот период использование препарата по назначению будет оказывать лечебное действие и не навредит здоровью пациента. Фармацевтические компании постоянно проводят наблюдения за своей продукцией, устанавливая опытным путем период их лечебного действия.

Поэтому указанный на упаковке срок годности одних и тех же лекарств может меняться с выпуском новой партии. Отсчет времени пригодности начинается с момента выпуска.

Однако аптечные пункты не имеют право реализовывать лекарственные средства вплоть до окончания их срока годности, потому что согласно закону потребитель должен успеть использовать купленный препарат по назначению до того, как он станет непригодным.

Гарантийный

Срок годности на товары: его виды и как определить

  • Устанавливать срок гарантии, в течение которого производитель будет устранять найденные покупателем недостатки за свой счет, является правом изготовителя согласно статье 5 (пункт 6) Закона «О защите прав потребителей».
  • Срок годности может быть определен интервалом времени или другой величиной в зависимости от функций товара (например, пробег в километрах для двигателя автомобиля).
  • Аналогично сроку годности, если производитель не установил гарантийный срок, то по статье 19 (пункт 1) Закона «О защите прав потребителей» он исчисляется двумя годами с момента приобретения покупателем данного товара.
  • Но есть некоторые нюансы:
  1. Если дата покупки и день начала пользования товаром не совпадают (например, интернет-заказ был оплачен с банковской карты на сайте магазина, а доставка осуществлялась по почте), тогда срок гарантии берет отсчет с момента получения товара покупателем.
  2. Когда речь идет о товаре, которым пользуются несколько дней или месяцев в течение года, например, велосипед, тогда гарантийный срок начинается с первого использования изделия.
  3. Если до начала эксплуатации товара необходимо произвести его сборку или установку, которая входит в обязанности продавца, тогда гарантийный срок не отсчитывается до момента выполнения вышеуказанных действий.

Его установка — это обязанность?

Срок годности на товары: его виды и как определить

Если производитель не указал гарантийный срок на товар, продавец имеет право установить его самостоятельно (отсюда понятия «гарантия магазина» и «гарантия изготовителя»).

Более того, по статье 5 (пункт 7) Закона «О защите прав потребителей» продавец по собственному желанию волен установить гарантийный срок сверх времени, обозначенного изготовителем.

Права потребителя

  1. В течение гарантийного срока покупатель может предъявить производителю претензии по поводу любых недостатков, обнаруженных у товара (услуги).

  2. Если для устранения недостатков товар был отремонтирован или установлены новые комплектующие детали, то на основании статьи 20 (пункты 3 и 4) в гарантийный срок включается время ремонта вплоть до даты выдачи работоспособного товара на руки покупателю.

  3. В случае, когда изделие было заменено на аналогичное, согласно статье 21 (пункт 2) того же закона срок гарантии начинает отчитываться с момента получения потребителем нового товара.

Отличия

В отличие от срока годности, производитель может устанавливать срок гарантии на любые виды товаров. Это дополнительные обязательства, которые берет на себя изготовитель по устранению возможных недостатков.

Срок годности на товары: его виды и как определить

  • Гарантийный срок создает преимущество для продукции конкретного производителя перед аналогичными товарами других фирм, помогает увеличить продажи товара, является своего рода рекламной акцией.
  • Если закончился срок службы и срок годности на товар, но были выявлены недостатки в его качестве или функциональных особенностях, в некоторых случаях покупатель имеет право требовать возмещение понесенных убытков.
  • Это утверждение справедливо, когда:
  • несмотря на действующие законы, на товар не установлен ни срок годности, ни срок службы;
  • покупатель не проинформирован должным образом о сроке службы товара;
  • потребитель не получил инструкций о том, как следует поступить с изделием по прошествии определенного времени его эксплуатации;
  • товар по окончании срока годности стал опасен для жизни и здоровья.

Сроки использования устанавливаются с целью обезопасить покупателей от возможного вреда, причиненного применением некачественной продукции. Помогают они и в решении споров о том, кто обязан устранять выявленные недостатки товара или услуги.

За неуказание на упаковке обязательных сроков для производителей законом предусмотрено наказание.

Использовать или нет просроченную продукцию по назначению — решает потребитель. Чтобы избежать негативных последствий, следует благоразумно относиться к срокам, информирующим о качестве товара.

Полезная информация о сроках годности и хранения в этом видео:

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:
Это быстро и бесплатно!

Читайте также:  Банкротство и признание должника банкротом

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:
Это быстро и бесплатно!

Источник: http://PravaPot.ru/tovar/srok-godnosti/eto.html

Хранение продуктов питания

Срок годности на товары: его виды и как определитьВ наши дни так трудно поверить на слово продавцу, который заверяет ради собственной выгоды в свежести того или иного продукта. В статье можно ознакомиться с основными правилами покупки пищевых припасов, а также дальнейшего их хранения. Правильный подход к хранению продуктов питания позволит не только сохранить все биологические и вкусовые характеристики пищи, защитить их от порчи, но и уберечь человека от возможного отравления либо кишечной инфекции.

Причина, по которой портится пища, известна практически всем – воздействие на нее микроорганизмов, развитие которых напрямую зависит от качества внешней среды: влажности, температуры и других факторов.

Что касается сроков и условий хранения продовольствия, то здесь все зависит от способа, каким были они обработаны, и их видов.

  • Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону Все регионы РФ: 
  • +8 (800) 550-59-06

Виды продуктов по срокам хранения

Срок годности на товары: его виды и как определитьСуществует три основные пищевые группы, каждая из которых требует к себе соответствующего обращения при хранении:

  1. Особо скоропортящиеся продукты, которые невозможно хранить без холода (температура не более +6°С). Когда истекает срок годности или нарушаются температурные условия хранения, в пище данной категории начинают развиваться микроорганизмы, способные развить у человека опасные заболевания ЖКТ. К ней относятся:
    • мясо – срок хранения до 48 часов;
    • кисломолочная продукция – до 36 часов;
    • рыба в мороженном виде – до 48 часов при температуре от 0 до -2°С;
    • рыба в охлажденном виде – до 24 часов при температуре от 0 до -2°С;
    • пирожные – до 36 часов;
    • торты – до 72 часов;
    • салаты на основе заправок – до 12 часов.
  2. Продукты скоропортящиеся предусматривают хранение при особых температурных режимах (температура не более +6°С). К таковым можно отнести:
    • топленое молоко – до 5 суток;
    • сыр различных сортов – до 5 суток;
    • молочные смеси, герметично упакованные, – до 10 суток;
    • творог, обработанный термическим способом, – до 5 суток;
    • вареные колбасы, упакованные в парогазонепроницаемые оболочки, – до 10 суток.
  3. Продукты нескоропортящиеся хранятся без специальных температурных режимов. Однако пищу данного вида необходимо хранить при определенных условиях, которые уберегут ее от нанесения вреда качеству. К таковой относятся:
    • карамель;
    • сухие продукты, включая и детское питание;
    • хлебобулочные изделия, не содержащие отделок в виде сушки;
    • различные концентраты пищи.

Срок годности на товары: его виды и как определитьЗаконодательством предусмотрена возможность заключения договора для скрепления сделки и обязательств двух или более сторон. Что являет собой расторжение договора и есть ли разница между расторжением договора купли продажи или договора подряда?  

О том как вернуть деньги с киви кошелька читайте здесь.

  Срок годности продуктов

Срок годности продуктов питания

Срок годности на товары: его виды и как определитьПознания в способах определения сроков годности тех или иных продуктов могут помочь многих людям не попасться на «магазинные уловки», к которым зачастую прибегают продавцы.

Итак, существует несколько вариантов, которыми можно воспользоваться в этом случае, и они представлены в таблице.

Способ определение срока годности Характеристика
Надпись на упаковке Данная надпись для продуктов питания должна иметь указание срока годности:

  • особо скоропортящаяся пища, детское, диетическое питание: обязательное указание часа, дня, месяца и года изготовления;
  • скоропортящаяся пища: указание дня, месяца, года;
  • нескоропортящаяся пища: указание месяца, года.

Также на упаковке содержатся данные об условиях хранения, составе ингредиентов, энергетической ценности.

Внешний вид упаковки Упаковка не должна быть вскрытой или загрязненной, дата изготовления продукта должна просматриваться четко. При условии отсутствия места для надписи на упаковке товара, прилагается вкладыш, содержащий всю необходимую информацию. Если цифры слишком затерты, имеются видимые знаки повреждения, это значит, что товар был переупакован, а потому в его сроке годности следует засомневаться. Недостоверная информация или информация в неполном объеме о том или ином продукте покупателя – прямым нарушением Закона «О защите прав потребителей», которое обязывает соответствующий магазин понести административную ответственность. Здесь может потребоваться проведение независимой экспертизы товара.
Внешний вид продукта Не надо бояться нюхать, осматривать и щупать продукты питания, ведь всем известно, что в наши дни часто в магазинах и не только можно попасться на различные уловки продавцов с целью продать залежалую продукцию.

В случае если права покупателя нарушены и продан просроченный товар, следует предпринять определенные действия во избежание аналогичной ситуации в дальнейшем. Первым делом необходимо вернуться в магазин, предъявить чек и потребовать возвращения денег, оплаченных за него.

При отсутствии чека можно попробовать поговорить с менеджером магазина и показать ему, что товар был продан действительно в несвежем виде.

Однако если в возврате денег отказано, следует попросить книгу жалоб и оставить там претензию по поводу обслуживания здесь покупателей и продажи несвежего, некачественного товара. Претензию следует писать правильно, чтобы она дала положительный результат.

Однако если этого не случилось, тогда прямая дорога в суд за свершением правосудия над злосчастным продавцом или руководителем магазина.  

Срок годности на товары: его виды и как определитьМалейшая поломка может привести к огромным затратам. Расценки на обслуживание в таких компаниях, как правило, нереально высоки. Да и еще не каждую поломку специалист автомагазина расценит таковой, которая попадает под гарантийное обслуживание.  

О сертификатах качества читайте здесь.

Срок годности на товары: его виды и как определить

Термин «Срок хранения» подразумевает последний день использования или употребления пищи. Однако существуют и другие термины, которые также встречаются на упаковках или этикетках.

Если на упаковке написано «Реализовать до…», значит, именно до этой даты магазин может держать продукт на своих полках. Другими словами, пищу с этикеткой данного рода потребитель должен купить именно до указанного срока на ней. Это – основной ориентир для клиента, ведь магазин осведомлен, когда следует снимать тот или иной продукт с продажи.

По словам некоторых специалистов, надпись «Реализовать до…» означает, что эта дата является крайним днем, когда конкретная продукция обладает высшим качеством. Однако она еще будет вполне съедобной и спустя определенное время.

Слова «Лучше употребить/использовать до…» относятся непосредственно к качеству продукта, а не к безопасности его употребления. Дата здесь является рекомендуемой при желании получить наилучший вкус и качество от купленного товара.

Термин «Дата изготовления» представляет собой дату производства того или иного продукта питания. Очень часто в последнее время его начали применять, маркируя пивную продукцию.

Надпись «Чувствительно к солнечным лучам» означает, что свет может своим действием активировать микроорганизмы, находящиеся, например, в пиве.

«Гарантированная свежесть» до конкретной даты, как правило, относится к хлебобулочным изделиям. Это означает, что после минования отмеченной даты пища будет съедобна, но при этом она утратит свою свежесть.

«Употребить/использовать до…» означает последний день, который рекомендован для употребления/использования продукта, качество которого находится на высшем уровне. Дата определяется непосредственно изготовителем.

Маркировка «Дата упаковки» чаще всего употребляется для консервированных и упакованных товаров, однако есть некоторые сложности. Иногда производитель ставит код, который может быть понятен далеко не многим: месяц-день-год – ММДДГГ. Иногда используется юлианский календарь, где январь обозначается как 001-0031, а декабрь, соответственно, 334-365.  

Срок годности на товары: его виды и как определитьНередко люди, купив товар в магазине, начинают понимать, что он или имеет серьезные изъяны или просто не подходит. Обращение в магазин по этому поводу зачастую превращается в мучение. На что можно рассчитывать в такой ситуации?    

О возврате госпошлины читайте здесь.

Советы для правильного хранения продуктов

Срок годности на товары: его виды и как определить

При выборе упакованных пищевых припасов необходимо в обязательном порядке изучить маркировки и надписи, имеющиеся на них. Если закупка происходит для последующего хранения, то интересовать должна дата изготовления, условия хранения и срок годности. Этой информацией ни в коем случае нельзя пренебрегать. Следует проверять и саму наклейку/надпись – не была ли она «оформленной» по месту.

Покупая съестное всегда нужно проверять условия, при которых оно сохранялось, особенно это относится к таким местам, как базары и рынки. Сроки хранения в данных случаях существенно уменьшаются при постоянных переменах условий в ходе продаж, а также транспортировки товара.

При хранении овощей и фруктов рекомендуется сортировать их в зависимости от степени зрелости, поврежденности и болезненности. Нужно также учесть, что плоды округлой формы хранятся гораздо лучше, нежели продольной. Толщина оболочки, то есть кожура, имеет немалое значение, чем она толще, тем лучше.

Большинство продуктов не «дружит», когда лежат рядом при хранении. Объяснить это можно возможным наличием одинаковых болезней, что в дальнейшем повлечет легкое заражение друг от друга. Некоторые плоды могут выделять газы, которые ускоряют созревание (яблоки, бананы), и они портятся намного быстрее.  

Срок годности на товары: его виды и как определитьОтношения между пациентом и его лечащим врачом не всегда складываются наилучшим образом. Бывают случаи, когда медики забывают о своём долге и не уделяют должного внимания больному.      

О независимой экспертизе читайте здесь.

  Перед хранением пищевые припасы мыть не рекомендуется. Делать это следует непосредственно перед употреблением или если хранение будет непродолжительным. При чувствительности продукта к излишней влажности по возможности можно воспользоваться песком, при хранении лиственных пород можно – древесными опилками.

Нужно помнить, что прописанные сроки годности продуктов питания, гарантированные производителем, действительны только в случае полного соблюдения условий хранения, а также сохранности их упаковки. При этом не нужно забывать о хранении в магазине и в ходе транспортировки.

Пищевые добавки требуют отдельного внимания. Если они используются в продуктах питания, то, безусловно, последние гораздо лучше сохраняются, да и стоимость их значительно уменьшается.

Но за этим преимуществом скрывается сильнейшая нагрузка на человеческий организм, который должен все это переработать. Чтобы как-то облегчить эту задачу, необходимо помогать организму и вести контроль над употреблением в пищу химикатов.

Не нужно забывать и о необходимости тщательно мыть продукты, иногда они нуждаются в варке и удалении образовавшейся жидкости (фильтрации).

  Гарантийный срок на зимнюю обувь

Источник: https://z-p-p.com/tovary-i-uslugi/srok-godnosti/sroki-khraneniya-produktov-pitaniya.html

Как правильно проверять срок годности товара — на что обращать внимание

Данные, которые указывает на упаковке производитель, не являются гарантом того, что продукт окажется качественным и съедобным. Обусловить это можно не только со стороны некорректной работы продавца (перебивкой данных в магазине), но и нарушением инструкции хранения. О том, что такое срок годности товара и его проверка, предстоит узнать прямо сейчас.

Срок годности на товары: его виды и как определить

В соответствии с блоком законов ЗОЗПП и п. 1 ст. 472 Гражданского кодекса РФ, продавец/производитель обязан указать срок годности на упаковке продукции. В крупных магазинах этих проблем нет, ведь вся продукция проходит качественный контроль и имеет всю информацию в виде специальной наклейки.

Однако этим правилом пренебрегают небольшие торговые точки, которые отпускают товар под желаемый вес клиента. Доказывать факт того, что продукт испорчен и не годится для употребления — придется очень долго. Ведь по факту, никаких данных ни об изготовителях, ни об отпустившем товар продавце никаких нет.

Сегодня можно также выделить несколько основных функций, которые выполняет срок годности:

  1. Во-первых, это гарантийный срок того, что купленный продукт полностью готов к употреблению и является безопасным.
  2. Срок годности дает возможность предъявить претензии либо производителю на прямую, либо самому продавцу, в случае если товар оказался некачественным. Т.е. значения на упаковке не соответствуют действительности.
  3. Ставит запрет на реализацию, если дата хранения и использования подошла к концу.

По факту, срок годности может исчисляться как со дня продажи, так и со дня его изготовления. Именно поэтому, в небольших розничных магазинах, как минимум должны указывать срок упаковке и рекомендуемое хранение продукции. Если этого не происходит, можно смело жаловаться в Роспотребнадзор на нарушение законопроекта ГК РФ 472.

Для каждой категории продукции и товаров есть свой регламент, который установлен действующей законодательной системой. Можно отдельно выделить ряд актов:

  1. СанПиН 2.3.2.1324-03 – определяет норму на продукты питания и их реализацию.
  2. ОФС.1.1.0009.15 – касается фармакологии и реализации лекарственных препаратов.
  3. ГОСТ 32117-2013 – применяется в отношении парфюмерии и косметических средств.
  4. № 720 ПП – список товаров, которые нельзя реализовывать если срок годности закончился.

О всех этих положениях может не знать покупатель, но продавец обязан соблюдать не только инструкцию реализации или изготовления, но и ряд дополнительных норм, которые устанавливаются ГОСТом.

Как определить срок годности товара

Срок годности определяется с помощью нескольких значений, которые обязаны присутствовать на определенных категориях товаров:

  1. Период исчисления между датой производства и конечной датой, когда желательно употребить продукт или использовать товар.
  2. Конечная дата наступления, когда продукт или товар вообще нельзя использовать.

Чаще всего на лекарственных препаратах или косметики используют именно дату окончания. Говоря о продукции, то на упаковке должно быть минимум 3 даты – изготовления, упаковки, конечный срок употребления.

Благодаря обновлению положения п. 2 ст. 19 закона «О ЗПП», сегодня продавцы не имею право не указывать срок и условия хранения. Более того, на упаковке должна быть рекомендация того, как потребитель должен хранить товар у себя дома, чтобы не вызвать отравление или другие неприятности.

Обращать внимание при проверке нужно не только на «черные цифры», которые продавец успешно перебивает, используя собственные наработки, но и на другие не менее важные факторы качества. Нарушить срок годности даже при «нормальном» показатели на упаковке может:

  1. Внутренние повреждения товара. Это касается не только продуктов питания, но и бытовой химии. Если тот же порошок внутри упаковке превратился в «комки», это говорит о том, что пакет долгое время лежат в сыром помещении. Любое нарушение может сбить технологию хранения, что приведет к всегда ожидаемым последствиям.
  2. Обращать внимание на внешнее повреждение. Брать с витрины продукты питания, чья оболочка нарушена или вовсе отсутствует довольно рискованно. Даже если банка консервов имеет заметные вмятины или уже проходит через процесс коррозии, обязательно нужно сообщить об этом продавцу. Согласно ГОСТу, такой товар должен быть заменен на качественный.
  3. Обращать внимание на штрих код. Если уметь правильно расшифровывать значения цифр, можно самостоятельно определить «реальный» срок упаковки и изготовление товара. Для упрощения процедуры желательно иметь под рукой смартфон, найти онлайн калькулятор и произвести расчёт. Большинство программ дают точный ответ в течение 5 секунд, они бесплатны. Программа покажет только срок изготовления продукта. На упаковке со стороны описания всегда есть желательный срок хранения, эту дату приплюсовывают к значению о производстве и получают «настоящий» СГ.

Если были зафиксированы нарушения со стороны продавца можно потребовать письменное объяснение сложившейся ситуации. Если дело дошло до конфликта, и реализатор отказался убрать с прилавка фактически испорченный продукт – обязательно нужно обратиться в общество защиты прав потребителей или Роспотребнадзор. Стоит дополнительно позаботиться о доказательствах.

Проблема просрочки сегодня остро освещена обществом. Многие уверяют, что термически обработанную продукцию можно спокойно употреблять в пищу. Однако если посмотреть на статистику отравлений, то на 5 просроченных йогуртов будет минимум 1, который придет к тяжелому отравлению.

Никто не останавливает граждан от приобретения продуктов, срок годности которых вот-вот закончится.

Однако стоит помнить, что за все время хранения, существует высокая вероятность того, что реализатор нарушил не только санитарные, но и термические показатели.

Употреблять в пищу такую продукцию довольно опасно, вернуть здоровье не поможет даже компенсация вреда через судебное разбирательство.

Срок годности на товары: его виды и как определить

Что делать если продали просроченный товар

Стоит сразу отметить, что 35% отравлений в России ежегодно фиксируются из-за употребления некачественной продукции. Только в 10% покупатель несет самостоятельно ответственность, так как нарушил инструкцию хранения или употребил товар, который фактически испортился в его холодильнике.

Наличие чека – это прямое доказательство. В первую очередь нужно обратиться в магазин или торговую точку и попросить вернуть средства или совершить обмен товара на качественный. В 90% ситуаций проблем с этим не возникает, так как продавец дорожит репутацией магазина и просрочка — это единичный случай, когда сотрудники не успели его убрать с прилавка.

Однако часто возникают такие ситуации, когда товарный чек не был сохранен. Доказывать свою право придется в рамках ЗОЗПП, где нет четкого регламента того, что у покупателя «обязан» быть чек. Сослаться можно на камеры видеонаблюдения, которые в рамках программы «безопасный город» сегодня находятся на каждом шагу или привлечь свидетелей.

Если продавец активно сопротивляется или незаконно изъял товар, обязательно нужно потребовать предоставить письменный отказ, который в будущем можно будет использовать либо в суде, либо приложить к жалобе в уполномоченные органы.

Если данные со штрих кода не совпадают нанесенным значением на упаковку, доказать будет сложнее. Однако ничего не возможного сегодня в этом плане нет. Всегда можно обратиться в Роспотребнадзор и написать жалобу на учреждение, которое занимается мошенничеством. Перед этим можно сдать продукт на экспертизу, которая сможет доказать факт того, что продукт больше нельзя употреблять.

Кстати, этот момент также касается продукции, которая находится в рамках «акция». Даже если на продукт стоит 80% скидка, это еще не значит, что его можно реализовывать просроченным. Это напрямую нарушает санитарные нормы, которые были зафиксированы в СанПиН 2.3.2.1324-03. В этом случае на магазин могут наложить довольно ощутимый штраф.

Как можно наказать некомпетентного продавца:

  1. Обязательно нужно запросить книгу жалоб. Здесь клиент пишет основную претензию, описывает товар и ставит дату обращения. В будущем, продавец не сможет сказать о том, что покупатель не приходил и не просил замены.
  2. Оставить замечание на официальном сайте поставщика – особенно если это касается сети магазинов или довольно известного бренда.
  3. Оставить жалобу в ww.rospotrebnadzor.ru/virtual/feedback. Организация обязана ответить на просьбу о проведении проверки.
  4. Обратиться в полицию на основании нарушения п. 1 ст. 7 ЗОЗПП, где идет речь о том, что граждане должны получать только качественный и безопасный продукт, которые не угрожает их жизни.

Если по результатам проверки было выяснено, что нарушения со стороны продавца все же есть, минимально наказание регламентируется ст. 14.4 КоАП РФ). Максимальное может коснуться — ст. 238 УК РФ. Об этих положениях обязательно нужно намекнуть владельцу торговой точки или отдельным сотрудникам, которые отказываются принимать обратно товар.

Срок годности на товары: его виды и как определить

Что делать если просроченный продукт был съеден

Мысли о том, что продукт был просрочен, появляются тогда, когда покупатель начинает чувствовать себя плохо. Если продукт был фактически полностью съеден и обнаружилось, что он был просрочен, желательно поступить следующим образом:

  1. Отправить родственника или знакомого в тот же день на экспертизу. Остатки продукта, упаковку – все нужно сохранить и передать специалисту. Услуга хоть и платная, но именно ее результат в будущем поможет доказать правоту.
  2. Вызвать скорую помощь – прибывшие специалисты должны зафиксировать недомогание и принять меры. Обязательно на руки покупатель должен получить медицинское освидетельствование или иное доказательство того, что был нанесен вред здоровью.
  3. Обратиться по телефону горячей линии в общество прав защиты потребителей и оставить устную претензию. Главное, чтобы звонок был зафиксирован специалистом, так как это также будет являться доказательством.
  4. Обратиться к опытному юристу, который сможет собрать необходимые документы и обосновать доказательства.

В 80% случаях решить проблему можно мирным путем. Большие и сетевые магазины не отпираются от вины, особенно когда видят на руках копию заключения экспертов.

Получить можно не только сумму за товар, но и моральную компенсацию. Юрист должен зафиксировать факт того, что стороны пришли к мирному соглашению.

Однако это может не остановить покупателя от того, чтобы написать анонимную жалобу в Роспотребнадзор, который займется проверкой учреждения.

Стоит отметить, что Роспотребнадзор при отравлениях и массовых претензиях со стороны покупателей работает очень хорошо. Магазин, как минимум могут оштрафовать по статье ст. 14.2 КоАП РФ, не зависимо от статуса и влияния его владельца.

Стоит напомнить, срок годности товара и его проверка, не лежит в компетенции покупателя. Фактически, человек не всегда имеет физическую возможность это сделать, поэтому стоит навсегда запомнить, что за качество отвечает только продавец. Даже если срок годности перебили еще на складе завода, где отпускается продукция.

Подача заявления в суд, если отравился «просрочкой»

Отравиться можно как из-за магазинной продукции, которая была просрочена, так и в общепите. Сегодня специалисты рекомендуют поступить следующим образом:

  1. Проанализировать продукцию, которая была съедена в течение дня.
  2. Найти продукт, который в теории мог бы быть просроченным. Даже если его выкинули в мусорное ведро – стоит достать и положить в холодильник.
  3. Вызвать скорую помощь.
  4. Попросить знакомых или друзей отправить жалобу в Роспотребнадзор и предоставить для проверки часть еды, которая могла стать причиной отравления.
  5. Роспотребнадзор обратиться к поставщику, возьмет на анализ продукт пострадавшего и продукцию той же марки с прилавка.
  6. Если будет выявлен факт нарушения срока годности или технологии хранения, продавец может понести даже уголовную ответственность по статье ст. 238 УК РФ.
  7. Как только на руки был получен документ, о признании продавца виновным, можно обратить в суд.

Для защиты собственных интересов желательно нанимать опытного адвоката, который будет заинтересован в выигрыше своего подопечного. Стоит отметить, что судиться с крупной сетью магазинов или производителем довольно сложно. Придется найти не только свидетелей, но и собрать огромное количество доказательств. Не менее важную роль играет определение суммы взыскания.

Что нужно знать:

  1. Если сумма иска составляет более 50 тысяч рублей, то обратиться придется в канцелярию районного суда. Этот момент регулируется 5 ч. 1 ст. 23, ст. 24 ГПК РФ.
  2. Если сумма иска не превышает 50 тысяч рублей, то идти нужно к мировому судье.

Сама цена складывается из нескольких показателей, стоит напомнить, что речь может идти о взыскании как морального вреда, так и физического. Что нужно учесть:

  1. Иск подается по месту нахождения продавца или компании. Поэтому, если отравиться удалось в поездке или в течение временного проживания, придется потратиться на приезд.
  2. Предоставить придется либо чек, либо отпускную квитанцию. В редких случаях, продавец может самостоятельно не дать покупателю свидетельство о покупке, согласно п. 5 ст. 18 Закона РФ, он все равно не имеет право избежать ответственности и отказать в праве возврата.
  3. Подать иск можно даже удаленно. Если возможность приехать лично в здание суда нет, это можно сделать на официальном сайте выбранного учреждения.
  4. Эта категория споров может рассматриваться в упрощенном порядке, что значительно сэкономит время двух сторон. Регламент — гл. 21.1 ГПК РФ. Главное, чтобы сумма иска не превышала порог в 100 тысяч рублей.

Дополнительно можно отметить, что даже если продавец сам решил вернуть деньги за товар, это не освобождает его от ответственности. Даже если дело, казалось бы, можно решить мирно, клиент вправе получить деньги за продукцию и все равно направить свою претензию в суд, согласно положениям Гражданского Кодекса России.

Срок годности на товары: его виды и как определить

Подведение итогов

Лидерами просрочки сегодня являются молочная продукция, употребление которой в не должном качестве может привести к весьма грустным последствиям. Магазины могут не только самостоятельно перебивать «срок годности», но и использовать маркетинговые ходы, для быстрой реализации – «акции», «скидки» и т.д.

В первую очередь потребитель должен оценивать внешнюю составляющую продукта. На что обратить внимание:

  1. На запах.
  2. На цвет продукта.
  3. На качество упаковки.
  4. На наличие внешних повреждений.
  5. На штрих код производителя.

Даже если после проверки оказалось, что продукт не годен к управлению, не нужно его сразу выбрасывать и считать убытки. Ответственность за хранение и проверку сроков – лежит только на продавце. Большой объем просрочки на российском рынке связан именно с тем, что один плохой товар купит 10 человек, но с жалобой обратиться только 1.

Проблема просрочки сегодня очень остро обсуждается в правительстве. Так как ужесточение норм приводит к тому, что большая часть продукции, которую в теории можно употребить – уходит на свалку.

Несмотря на это, даже если один человек отравиться банкой не свежих огурцов, это может привести к более глобальным проблемам и возникновению эпидемии.

Именно поэтому, специалисты рекомендуют не умалчивать и не выкидывать просроченные продукты, а сразу нести их реализатору. Ведь только так можно защитить свои права согласно ЗОЗПП.

  • Важно! По всем вопросам, если не знаете, что делать и куда обращаться:
  • Звоните 8-800-777-32-16.
  • Бесплатная горячая юридическая линия.

Источник: https://yurlitsa.ru/kak-pravilno-proveryat-srok-godnosti-tovara-na-chto-obrashchat-vnimanie/

Срок хранения — это… Что такое Срок хранения?

Закон «О защите прав потребителей» (ЗоЗПП) гласит, что на товар или услугу (в зависимости от вида) могут устанавливаться: сроки годности, службы, эксплуатации, и предоставляться гарантия.

Правительство РФ ещё в 1997 году подготовило и внедрило Постановление № 720, где чётко определяется перечень товаров, теряющих потребительские свойства, и по достижении конкретной даты становящихся небезопасными для здоровья, а может, и жизни, человека.

Предполагается, что срок годности полномочен устанавливать изготовитель «на добровольных началах», но ст. 5 ЗоЗПП гласит, что обязанность по их определению возлагается на всех производителей продовольствия, лекарств, парфюмерии, косметики и пр.

На основании ФЗ № 184 «О техническом регулировании», изготовителям вменяется в обязанность определение срока годности, исходя из требований технических регламентов на отдельные виды продукции. То есть, производитель не может произвольно, по собственному усмотрению устанавливать срок годности, так как подобные решения спонтанно не принимаются.

Если проанализировать п. 3 ст. 14 и п. 6 ст. 19 ЗоЗПП, то нетрудно сделать вывод, что изготовители сами заинтересованы в правильном установлении сроков годности. Ведь они несут полную ответственность за вред, нанесённый покупателю по причине плохого качества продукции.

Как правильно считать этот промежуток времени от даты изготовления?

В данной статье мы рассмотрим, на какие группы товаров распространяются сроки годности и хранения и от каких факторов они зависят.

Годности

Справка.

  • Согласно
  • ГОСТ Р 51074-2003
  • сроком годности принято считать определённый период времени со дня изготовления товара, после окончания которого пищевой продукт будет считаться непригодным для использования по назначению.

Определение периода годности товаров предусматривается статьёй 472 и 473 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Статья 473 ГК РФ. Исчисление срока годности товара

Срок годности товара определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого товар пригоден к использованию, либо датой, до наступления которой товар пригоден к использованию.

Сроки годности пищевых продуктов, вырабатываемых по нормативной документации, регламентирует СанПиН 2.3.2.1324-03 и Технические условия (далее – ТУ) на конкретные товары.

На основании п.4 статьи 5 закона «О защите прав потребителей»обязательному указанию сроков годности подлежат следующие группы товаров:

  1. Продукты питания.
  2. Парфюмерно-косметические товары.
  3. Медикаменты и другие фармацевтические изделия.
  4. Товары бытовой химии.
  5. Корма для рыб, птиц и животных.

Хранения

Срок хранения – отрезок времени, в течение которого пищевой продукт при соблюдении условий сохранности, установленных нормативной или технической документацией, сбережёт свои первоначальные характеристики без изменения физико-химических и органолептических свойств. Окончание времени хранения не означает, что продукт невозможно использовать дальше по назначению.

Срок хранения пищевого продукта согласно ГОСТ Р 51074-2003 начинается с даты его изготовления и при маркировке товара указывается в одном из двух видов:

  1. Дата изготовления (месяц и год или день, месяц и год).
  2. Количество суток/дней, месяцев или лет.

Реализации

Важно! ГОСТ Р 51074-2003 также регламентирует понятие срока реализации, как период, в течение которого пищевой продукт может быть предложен для продажи потребителю.

Обязанность установления промежутка времени для реализации пищевого продукта возлагается на изготовителя, который также учитывает период его хранения после производства в условиях магазинов, супермаркетов и других точек продажи, и в домашних условиях после приобретения.

Срок реализации исчисляется с даты изготовления и может быть указан в одном из двух видов:

  • реализовать до … (час, дата);
  • реализовать в течение …(количество часов, суток).

На основании статьи 5 Закона «О защите прав потребителей» указание сроков годности является обязательным. Указание срока хранения и срока реализации на упаковке продукта не является обязательным согласно законодательству, но по ГОСТ Р 51074-2003 данная характеристика может быть нанесена на маркировку товара по желанию изготовителя.

Вакуум

Срок годности на товары: его виды и как определить

Вакуумированию могут быть подвержены следующие продукты:

  • Сырое мясо и рыба – срок хранения увеличивается с 3 до 10 дней при хранении в условиях холодильника и от 6 до 12 месяцев – в морозильной камере).
  • Овощи – период сохранности увеличивается с 4 до 21 дней.
  • Готовые продукты (супы, каши, запеканки) – срок их хранения увеличивается до 2 недель.
  • Хлеб – хранится в вакууме от 7 до 10 дней.

Пластиковый пакет

Справка. Рыбу, сыр, колбасу, сметану, творог и кислые продукты не стоит хранить в пакетах из полимерных материалов даже короткое время.

Лучше всего хранить продукты в полиэтиленовых пакетах в морозильной камере. Так упаковка сохранит меньше влаги, и продукты не будут быстро портиться.

Предлагаем ознакомиться  Свидетель не является на допрос

Сухие закуски или сыры можно хранить в бумажных мешочках, заворачивать в пергамент или в вощёную бумагу. Благодаря чему они сохранят свою свежесть и аромат. Алюминиевая фольга подойдёт для упаковки еды на вынос и для замораживания продуктов, однако, в ней не надо хранить кислые продукты, так как они могут вступить в реакцию с фольгой и вызвать отравление.

Пластиковая тара

В пластиковых контейнерах не рекомендуется разогревать пищу в микроволновой печи и наливать в них горячие жидкости. Так как при нагревании химические вещества выделяются в 55 раз быстрее.

Стеклянная

Стеклянная тара утрачивает свою популярность в связи с внедрением пластиковой тары. Однако изделия из стекла имеют больше преимуществ, чем пластиковые товары. Они отличаются:

  • высокими гигиеническими свойствами;
  • химической стойкостью;
  • сохранностью вкуса, аромата и запаха;
  • повторно перерабатываемы.

Тетрапак

Срок годности на товары: его виды и как определить

Компания Tetra Pak разработала асептическую технологию упаковки, при которой продукт и упаковка стерилизуются по отдельности. Затем упаковка наполняется продуктом и запечатывается в стерильных условиях. При такой обработке продукт без охлаждения может сохранять свою свежесть в упаковке на срок до 1 года.

Жестяная тара

Важно! Жестяная упаковка обеспечивает герметичность продукта и гарантирует безопасность потребителям и производителям продуктов питания.

Она защищает от влаги, кислорода и света. После наполнения продуктом закатанная банка стерилизуется, что позволяет защитить продукт от болезнетворных бактерий и продлить срок его хранения.

К скоропортящимся и особо скоропортящимся продуктам относят мясо, молоко, рыбные, овощные продукты, детское питание т. д.

На такие продукты обычно наносят обозначение или надпись «употребить в течение …. после вскрытия упаковки». По СанПиН 2.3.2.

1324-03 срок их реализации должен составлять не более 12 часов с момента вскрытия упаковки при соблюдении условий хранения (температура, влажность).

Продление сроков годности для пищевой продукции возможно, если придерживаться ряда правил для конкретной группы продуктов.

  1. Фрукты, овощи, зелень.
    • Экзотические фрукты не стоит хранить в холодильнике. Лучшим решением будет хранить их при комнатной температуре в сухом месте.
    • Если стоит задача приостановить созревание плодов, то необходимо завернуть их в полотенце.
      При созревании овощи и фрукты, выделяют газ этилен, способствующий созреванию плодов. Поэтому спелые плоды следует хранить друг от друга на расстоянии, чтобы предотвратить их переспевание.
    • Листовые овощи для продления срока годности следует поставить в банку с небольшим количеством воды или завернуть в фольгу в сухом виде.
    • Свежие ягоды следует промыть в смеси уксуса и воды (1:10) для предотвращения образования плесени.
    • От прорастания картофеля помогут яблоки, хранящиеся вместе с ним в мешке.
  2. Продукты животного происхождения. Для мясных и рыбных продуктов подойдёт заморозка и вакуумирование, как самые продлевающие сроки годности методы.

Чтобы высчитать срок годности, понадобятся календарь и дата изготовления товара, далее приведен пример подсчета этого периода.

Источник: https://mitemplate.ru/srokom-khraneniya-yavlyaetsya-period/

Ссылка на основную публикацию